1️⃣ Китай - родина мороженого. Первые упоминания о мороженом появились более 4000 лет назад в Древнем Китае. В то время для правителей готовили особое лакомство - смесь из снега и льда с кусочками апельсинов, лимонов и зёрен граната.
2️⃣ Мороженое на палочке появилось только в 1905 году, по чистой случайности. Американец Фрэнк Эпперсон забыл на крыльце своего дома стакан газировки с трубочкой. Под утро в городе ударил мороз и содержимое стакана превратилось в лед. Когда Фрэнк вернулся, то обнаружил фруктовый лед на палочке.
3️⃣ В 1939 году для "Главхладпрома" на ВДНХ был построен павильон в виде огромного айсберга - павильон "Мороженое". Архитектором проекта стал А.Н. Бельский. Каждый фрагмент и деталь "айсберга" была проработана с особой тщательностью. Так, для придания фасадам ощущения "снежной горы", в штукатурку замешали размолотую слюду и крошку из мрамора. Павильон просуществовал до 1980-х. Увидеть его можно на фото 👆
4️⃣ Для дегустации мороженого профессионалы используют золотые ложки. Золото не имеет вкуса и запаха, поэтому профессиональные дегустаторы используют ложки из этого драгоценного металла для оценки мороженого.
5️⃣ Мороженое можно приготовить дома! Существует множество рецептов.
🍨 А какие интересные факты и истории о мороженом знаете вы?
Комментариев нет:
Отправить комментарий